Rus kasaplar

Rus kasaplar

Alışık olduğumuz kasap tipinden farklılar ama etleri yanı ustalıkla parçalıyorlar.

Beyaz Rusya'nın başkenti Minsk "Et pazarı" ile çok ünlü. Burada av etleri de kolayca bulunabiliyor.

Her tezgahın arkasında ise usta kasaplar duruyor. İster koyun, ister dana olsun, bütün halinde gelen etleri, onlar parçalara ayırıp satıyor.

Gün boyunca et parçalayan, müşterilerin nasıl bir yemek için nasıl bir et istediklerini şıp diye anlayıp kusursuz hizmet vermeye çalışan bu kasaplar, bizleri şaşırtabilir ama Beyaz Rusya'da kadınların kasap olması çok doğal. Kadın kasapların çoğu, aile mesleği olarak bu işi çocuk yaşta öğrendiğini söylüyor. Kimi ise başka bir iş bulamadığı için bu işi yapıyor.

DÜNYADAN KISA KISA...


FRANSIZLAR, IMF BAŞKANINI CUMHURBAŞKANI ADAYI OLARAK GÖRMEK İSTİYOR
Fransa'da yapılan bir kamuoyu yoklaması, seçmenlerin Uluslararası Para Fonunun (IMF) Fransız Başkanı Dominique Strauss-Kahn'ı cumhurbaşkanı adayı olarak görmek istediğini ortaya koydu.

Liberation gazetesinin araştırmasına göre, solun adayları hakkında görüşü sorulan bütün partilerden seçmenlerin yüzde 28'i Strauss-Kahn'a, yüzde 18'i önceki cumhurbaşkanlığı seçiminde aday olan Segolene Royal'a ve yüzde 14'ü Sosyalist Parti Genel Sekreteri Martine Aubry'ye destek verdi. Sosyalist seçmenlerin ise yüzde 26'sı Royal'in, yüzde 21'i Strauss-Kahn'ın adaylığını destekliyor.

ÇİN'DE 162 WEB SİTESİ DAHA KAPATILDI
Çin'de pornografik içerikli olduğu gerekçesiyle 162 web sitesi daha kapatıldı. Devlet Radyo, Sinema ve Televizyon İdaresi tarafından yapılan açıklamada, söz konusu sitelerin Pekin ve Şanghay şehirleriyle Jiangsu, Zhejiang ve Guangdong eyaletlerinden yayın yaptığı belirtildi.

Açıklamada, tüm web sitelerine resmi makamların denetiminden geçmemiş TV dizilerinin yayımlanmaması uyarısı da yapıldı. Çin'de bu yılın başında başlatılan pornografiyle mücadele kampanyası kapsamında Ocak ayında 726 web sitesi kapatılmıştı.

"KOSOVA'DA İNSAN HAKLARI AYAKLAR ALTINDA"
Kosova'daki temaslarını tamamlayan Avrupa Konseyi İnsan Hakları Komiseri Thomas Hammarberg, Kosova'da insan haklarının ihlal edildiğini belirterek, "Kosova'da insan hakları ayaklar altında" dedi.

Mitroviça'nın kuzey kesiminde Romanların yerleştirildiği mülteci kamplarındaki durumun "felaket" olduğunu ileri süren Hammarberg, bu durumdan BM Kosova Geçici Misyonu (UNMİK) ile Kosova kurumlarının sorumlu olduğunu savundu.

ARAFAT'IN "HÜCRESİ" İNTERNETTE
Filistin'in efsanevi lideri Yaser Arafat'ın, iki yıl İsrail ordusunun kuşatması altında yaşadığı "hücre" gibi küçük yatak odasının ayrıntılı görüntüsü artık internette.

Yaser Arafat'ın (1929-2004) resmi internet sitesinde yayımlanan görüntüde, yatak odası ve onun en mütevazı hayatında giydiği beş "askeri üniforması" ile dört kefiyesi yer alıyor. Arafat'ın müze yapılacak Ramallah'taki küçük tabya gibi evinin, muhtemel suikasta karşı emniyet amacıyla penceresi yok. Arafat, 11 Kasım 2004'te, Paris yakınında askeri hastanede hayata gözlerini yumdu.


hürriyet

HABERE YORUM KAT
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.