Haftasonu Ayvalık'ta altıncısı düzenlenen zeytin hasadı şenliklerindeydik. Gezide Ankara Üniversitesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Dr. Mücahit Özkaya'yı dinleme fırsatı bulduk. Anlattıkları içinde bir hayli ilginç bilgiler var. Türkiye'de tespit edilen 117 zeytin çeşidi bulunduğunu belirten Özkaya, Anadolu'yu dolaşıyor ve her gün yeni zeytin çeşitleri keşfediyor. Bunları Türkiye'nin gen bankasına kaydettiriyor. Ancak Özkaya'ya göre, bazı yabancıların gözü zeytinlerimizde... Özkaya, "Geçenlerde Cudi Dağı'nın bin 157 metresinde bir ağaç buldum. Düşünebiliyor musunuz, bu ağaçta kalan zeytinlerin incelenmesi ve ortaya çıkacak ürünle kar ve sıcağa çok dayanıklı bir tür bulunmuş olabilir. Ben dağdan indikten sonra bölgedeki dostlar bana bir yahudinin herkese 'Mücahit Hoca nereye gitti' diye sorduğunu söyledi. Geçenlerde bir İtalyan şirketin temsilcisi bana farklı zeytin ağacı genlerini satın alma önerisinde bulundu" diyor. "Peki niye zeytin genlerinin peşindeler?" diye sorduğumuzda "Genler başkalarında olursa dayanıklı, verimli ya da kaliteli bir türü üretme şansını başkalarına devretmiş olursunuz. Suriye en güzel örnek..." yanıtını veriyor.
sabah