Makarnacılar, 'yanlış kanıları yıkmak için' kampanya başlatıyor

25 Ekim Dünya Makarna Günü münasebetiyle açıklama yapan Makarna Sanayicileri Derneği, ilk kez 1998'de tüm dünyada kutlanmaya başlanan Dünya Makarna Günü'nün, farklı gelenek ve kültürleri bir araya getirdiğine işaret edildi. Türkiye'de faal 22 makarna fabrikası bulunurken, toplam kurulu kapasite 1,3 milyon ton, yıllık makarna üretimi ise 630 bin ton düzeyinde. Bu yılki üretimin 750 bin tona ulaşması öngörülüyor. Üretimdeki artışa rağmen kişi başına tüketim oldukça düşük. Üreticiler, tüketimi artırmak üzere, 'Makarnaya hak ettiği değeri veriyor muyuz?' konulu tüketiciyi bilinçlendirme kampanyası başlatıyor. Kampanya ile yıllık tüketimin 6,1 kilodan 8 kiloya çıkarılması öngörülüyor. Kampanyada, 'makarnanın çok lezzetli, bol çeşitli, pratik ve ekonomik, besleyici bir gıda olduğu, şişmanlatmadığı, sağlıklı beslenmenin bir unsuru olduğu, aynı zamanda A, B1, B2 vitaminleri ile fosfor, kalsiyum, demir gibi önemli mineralleri içerdiği, bu sebeple her yaş grubunun haftada en az 3 öğün yemesi gerektiği' anlatılacak
ZAMAN