Kuruyemiş ve bilinmeyen faydaları

Her anlamda güçlü olmak, ne kadar önemli aslında. Güçlü bir kas sistemi, güçlü bir beyin, güçlü bir kalp, güçlü saçlar, kendini iyi hissetmek ve sağlıklıyım diyebilmek "kendini güçlü hissetmekten" geçiyor. Kuruyemişler bize hem güç veriyor hem de sağlık. İkisi bir arada mükemmel ama kalori kontrolü yapmadığınızda, yani iyi gelsin diye avuç avuç yemeye başladığınızda kuruyemişlerin kötü yüzü ile karşılaşabilir, bu sebeple kilo alabilirsiniz.

Güneş AKSÜS / HT MAGAZİN 

Ama dozunu ayarladığınız sürece cebinizde hergün kuruyemiş olmalı. Kilonun dışında bağışıklık sistemini güçlendirmek, unutkanlığı önlemek, hatta sağlıklı kilo artışı için başvuracağınız ilk yer kuruyemiş paketleri olmalı. Size güzel bir toparlama yaptım. Hepimizin bildiği gibi kuruyemiş faydalıdır, ben de yazılarımda sürekli aralara sıkıştırıyorum "Ceviz, badem yiyin" diye. Bugün biraz ayrıntılı hatırlatmak istiyorum size, hangisi ne yapıyor vücuda diye. Yani yine kesip saklanacak bir yazı!

BADEM
- İyi bir cilt, sağlıklı saçlar ve tırnaklar istiyorsanız badem mutlaka hayatınızda olmalı!
- Çok iyi bir omega-3 kaynağıdır. Bu sebeple kalp ve damar dostudur.
- Kötü kolesterolü düşürücü etkisi vardır. Damar sertliğini önler.
- Badem diyette yağ yerine geçer 5 tanesi 50 kaloridir.

- Ara öğünlerde kullanımı kan şekerini dengeler.
- Magnezyum ve potasyum yüksek olması sebebi ile tansiyonu dengeler.
- Kalsiyum içerdiği için kemiklerimizi korur, yağ yakımını hızlandırır.
- İçerdiği minerallerin kalitesi nedeniyle hamilelik ve menopoz döneminde tüketilmesi çok önemlidir.

- Âdet dönemine bağlı iştah artışını dengeleyebilir.
- Yine magnezyum sebebiyle âdet sancılarına, psikolojik değişimlere iyi gelir.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Kadınlar için günde 5-10 badem, erkeklerde 10-15 badem yenebilir.

KAJU
- Omega-3 içerir, kalp, damar ve beyin için iyi bir dosttur.
- İçeridiği krom ve lifler sayesinde tokluk hissi verir.
- Zayıflama diyetlerinde ara öğünlerde tokluk hissi vermesi ve kan şekerini dengelemesi için iyi bir ara öğündür.

- Protein bakımından zengin olduğu için kas kitlesini korur, spor yapanlar için iyi bir besindir.
- Kalorisi diğer yağlı tohumlar gibi yüksek olduğu için yine sınırsız değil, 8-10 tane kaju yenebilir. Bu yaklaşık olarak 100 kalori demektir.
- E vitamini bakımından da oldukça zengindir. Bu sebeple saç ve cilt sağlığını korur antiaging özelliği vardır.

- B vitaminleri bakımından zengin olduğu için depresyon, stres azaltıcı özelliği vardır. Mutluluk verir.
- D vitamini zengindir ve özellikle çocukluk ve hamilelik döneminde tüketilmesi faydalıdır.
- Antioksidan bakımından da zengindir.

CEVİZ
- Çok iyi bir hafıza, güçlü bir beyin ve sağlıklı bir kalp istiyorsanız her gün ceviz yemelisiniz.
- İçerdiği omega-3 çok değerlidir ve bu sebeple beyin gelişiminde, kalp sağlığında, bağışıklık sisteminin güçlenmesinde büyük rolü vardır.
- Ceviz de bir yağlı tohumdur ve yağ yerine geçer. 2 tam ceviz 50 kaloridir

- Cevizin kötü kolesterol düşürücü etkisi vardır. Bu sebeple kalp hastalığı veya riski olanlar, ailesinde Alzaheimer olanlar, mutlaka her gün ceviz yemeliler.
- Unutkanlık problemi yaşayanlar için hafızayı güçlendirici özelliği vardır.

- Enerji verir, bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Bağırsaklara iyi gelir, sindirimi düzenler.
- Kadınlar için günde 2-3 tam ceviz, erkekler için de 3-4 tam ceviz öneririm.

FINDIK
- Fındık deyince aklımıza hemen yoğun E vitamini ve cinsellik üzerine olumlu etkileri gelir. Kesinlikle doğru!
- E vitamini yönünden zengin olduğu için çok değerli bir antioksidandır, genç kalmanıza yardımcı olur.
- Kan şekerini dengeler, iyi bir ara öğündür.

- D vitamini içerir, kemik sağlığı ve bağışıklık sistemi için önemlidir.
- Güç ve enerji verir.
- Zihin yorgunluğuna da iyi gelir.
- Kalp damar sağlığına iyi gelir ve kötü kolesterolü düşürücü özelliği vardır.

- Kalsiyum yönünden zengin olduğundan kemik sağlığı için önemlidir.
- Çocuklarda ve hamilelerde her gün tüketilmelidir.
- 5-6 fındık yaklaşık 50 kaloridir ve kadınlar için günde 5-6, erkekler için de 10-15 fındık tüketilmesi idealdir.

AYÇEKİRDEĞİ
- İçeridiği mineraller sayesinde kalp, böbrek ve kaslarımıza çok iyi gelir.
- Zinko bakımından iyi olduğu için bağışıklık sistemini güçlendirir.

- Cinselliğe olumlu etkileri vardır.
- Kan şekerini dengeleyici özelliği vardır.

- E vitamini içerir ve yine E vitamini deyince yaşlılık karşıtı, saçımızı cildimizi koruyan, prostatta iyi gelebilen ve kalbimizi koruyan bir tohum demekir.
- Ayçekirdeğinin kalorisi diğerlerine göre daha düşüktür. 1 avuç 100 kalori civarındadır.

ANTEPFISTIĞI
- Antepfıstığı kalorisi yüksek ama içindeki mineralleri, vitaminleri çok zengin olan bir kuruyemiştir.
- Enerji verir, bizi canlandırır.
- Yine bu yoğun mineraller sayesinde cinselliğe iyi gelebilir.

- Kalp hastalıklarına karşı koruyucudur.
- Zinko yönünden zengin olması bağışıklık sistemine olumlu etkilerini gösterir.
- 5-6 tanesi 50 kaloridir.

- Kötü kolesterolü düşürücü etkisi vardır.
- Kan şekerini dengeler.
- Akciğer için dosttur, öksürüğe iyi gelir.

YERFISTIĞI
- 10 tanesi 50 kaloridir. I Omega-3 bakımından ve E vitamini olarak zengindir.
- Protein bakımından da zengindir, iyi bir lif kaynağıdır, bu sebeple tokluk hissi verir.
- Kan şekerini dengeler ve iştahı sakinleştrir.

- Yoğun zinko içerir ve bağışıklık sistemine çok iyi gelir.
- Kötü kolesterolü düşürür ve kalp damar sağlığı bakımında çok faydalıdır.
- İçerdiği antioksidanlar ile yaşlanmaya karşı koruyucudur.

KABAK ÇEKİRDEĞİ
- Kabak çekirdeği diğer yağlı tohumlara göre daha az kalori içerir. Yine yağlı bir tohumdur ama yakaşık 1 avuç kabak çekirdeği 50 kaloridir.
- İyi bir lif kaynağıdır ve bağırsaklara çok iyi gelir.
- Özellikle kabızlık şikâyeti olanlar her gün düzenli kabak çekirdeği yediklerinde daha düzenli tuvalete çıkabilirler.

- İyi lif içerdiği için sindirime ve boşaltıma iyi gelir. Kalın bağırsak kanserinini önleyici özelliği vardır.
- İdrar yolları ve böbrek için dost bir seçenektir.
- Prostat hastalıkları için de olumlu etkileri vardır.

Güneş AKSÜS / HT MAGAZİN