C ve A vitamini, folik asit, kalsiyum ve lif içerir. Neredeyse bir bardak süte eşit kalsiyum içeriği olan brokoli, süt ürünleri tüketmeyenler için önemli bir kaynaktır.
213
Önemli bir antioksidan kaynağıdır. Kalp hastalıkları ve kanser gibi önemli hastalıklarda etkilidir. İçerdiği potasyum sayesinde sinir sistemi üzerinde sağlıklı bir etkiye sahiptir.
313
Beyin fonksiyonları ve kas sistemi üzerinde önemli etkiye sahiptir. Brokolinin içeriğinde potasyum, kalsiyum ve magnezyum, kan basıncını düzenlemeye destek olur.
413
C vitamini serbest radikallere karşı mücadele etmekte, elinizi güçlendirir. C vitamini soğuk algınlığında hafifletici etkiye sahip antihistaminik olduğundan, brokoliyi soğuk algınlığında tüketmeniz yararlıdır.
513
Osteoporozun önlenmesi ve kemik sağlığı için brokoli önemli bir kaynaktır. Hem kalsiyum, hem K vitamini etkisiyle, kemiklerde güçlenme sağlar. Brokoli, cildin güneşten gördüğü zararları engelleyici etkiye sahiptir. Cilt üzerinde yenileyici bir etki yaratır.
613
Brokoli beta-karoten içeriği açısından zengindir ve bu da bağışıklık sisteminde önemli bir etkiye sahiptir. Çinko, selenyum gibi mineraller bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcıdır. Brokoli, kansere karşı gelen pek çok birleşikle vücudunuzu güçlendirir.
713
Mide kanserinden göğüs kanserine kadar pek çok alanda sizi destekler. Brokoliyi karaciğeri güçlendirmek için mutlaka tüketmenizi öneririz.
813
Brokoliyi buharda pişirirseniz, kolesterol düşürücü etkisinden faydalanabilirsiniz. Brokolinin vücudumuzun detoksifikasyon sistemi üzerinde güçlü ve olumlu bir etkisi vardır. Detoks etkisini en çok hissettiren sebzedir.
913
Vücudunuzda D vitamini eksikliği varsa, brokoli bu sorunu çözmeye destek olacaktır. D vitamini eksikliğini dengeleyecek vitaminlerle sizi güçlendirir
1013
Kalorisi oldukça düşük olan brokoliyi diyet yapanlar rahatlıkla tüketebilirler. Haşlanmış veya buharda pişirilerek tükettiğiniz brokoliyi doyana kadar yiyebilirsiniz.
1113
Göz sağlığı için brokoli tüketin. Katarakttan tutun da makula dejenarasyonuna kadar pek çok göz hastalığına karşı koruyucu etkisi vardır.
1213
Brokoli, kalp hastalıklarına karşı sizi korumak için mücadele eder. B6 ve folik asit ile kalp krizi ve inme riskini azaltır.
1313
Brokoli, lif açısından zengin bir gıdadır ve kabızlık ve diğer sindirim sistemi sorunlarını önlemekte faydalıdır. Ayrıca bağırsak sisteminizi düzenlemeye destek olur.