Ordu Üniversitesi (ODÜ) Meslek YüksekokuluOtel Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü, yöresel yemekleri tanıtmak ve unutulmaya yüz tutmuş yemekleri hatırlatmak için 16 Aralık’ta “Yöresel Yemek Yarışması” düzenledi. Yarışmada Sebze Yemekleri kategorisinde ODÜ Meslek Yüksekokulu Müdürü Yrd. Doç. Dr. Veli Türkmenoğlu’nun eşi Hanife Türkmenoğlu ‘Pezik Yoğurtlaması’ ile 126 yarışmacı arasında birinci seçildi ve tam altın ödülüne layık görüldü. Aynı kategoride yarışan Yüksekokul Müdürü Veli Türkmenoğlu’nun baldızı Hatice Kılıç ise ‘Sakarca Tava’ ile ikinci seçilerek yarım altın kazandı.

‘HİÇ UMMUYORDUK’ Yarışmayı değerlendiren Türkmenoğlu, sonucun kendisi için de sürpriz olduğunu söyledi. Türkmenoğlu “Hiç ummadığımız bir gelişme oldu. Normal şartlarda, beklediğimiz bir şey değildi. Fakat jüri bağımsız bir değerlendirme yaptı. Bizim için de gerçekten sürpriz oldu” dedi. Yarışmaya “Tatlı” kategorisinde 72, “Balık Yemekleri” kategorisinde 44, “Sebze Yemekleri” kategorisinde 126, “Hamur İşleri” kategorisinde 37 olmak üzere toplam 279 yarışmacı katıldı. Jüri ise Meslek Yüksekokulu Otel Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü öğretim görevlileri, kurum ve kuruluş temsilcileri ile işadamlarından oluştu. Yarışmada her kategoride birinciye tam, ikinciye yarım, üçüncüye çeyrek altın verildi.

Ersin Özmen